Citrónové cake pops v kornoutu

Ingredience

Postup

Těsto
  1. Do kotle navážíme všechny ingredience, kromě Smoobees, a plochým nástavcem hnětače vymícháme těsto - 2 minuty pomalou rychlostí a 2 minuty střední rychlostí. Přidáme Smoobees a mícháme 1 minutu pomalou rychlostí.
  2. Dávkujeme do silikonových forem na polokoule, cca 30 g těsta.
  3. Pečeme při 170°C, 15 minut. Je nutno vyzkoušet každou pec v každém provozu.
  4. Po upečení vyjmeme z forem a zamrazíme.

Sestavení a dekorace
  1. Polevu Coverflex rozpustíme na teplotu 25°C.
  2. Kornout namočíme 2 mm do polevy Coverflex  a do ještě měkké polevy přitiskneme jednu polokouli korpusu.
  3. Necháme ztuhnout. Přiložíme druhou polokouli a polevou polijeme celou vzniklou kouli. Posypeme cukrovým zdobením.