Stačí zmínit slovo „Belgie“ a spoustě lidí, všech povolání, z různých koutů světa, se vybaví „čokoláda“. My v Belcolade jsme velmi hrdí na to, že jsme součástí bohaté tradice a dědictví, díky kterým má belgická čokoláda tuto výjimečnou reputaci. Nastavili jsme si vysokou laťku v kvalitě a nabízíme přidanou hodnotu ve formě inovací. Proto jsou naše čokolády (a vždy byly) vyráběny pouze v naší továrně v Erembodegemu v Belgii.
Vysoká kvalita Belcolade
Základem čokolády Belcolade je nezaměnitelná chuť. Zážitek, který pramení z pečlivého výběru nejkvalitnějších kakaových bobů z celého světa. Abychom udrželi vysokou kvalitu odpovídající naší reputaci a požadavkům dnešního trhu, používáme v našich produktech pouze 100% kakaové máslo a 100% přírodní vanilku. Naše belgická čokoláda se vyrábí tradičním belgickým postupem míchání, mletí, konšování a temperování – postup, který jsme za léta našeho působení zdokonalili tak, že má naše čokoláda Belcolade jedinečnou, nezaměnitelnou chuť.
Široká paleta pravých belgických čokolád
Puratos nabízí nezvykle širokou paletu chutí, které se hodí na nespočet užití. Stejně tak jsme vyvinuli příchutě na míru, které vyhoví vašim specifickým požadavkům.
Naše nabídka hořké, mléčné a bílé čokolády je tak široká a komplexní, jako jsou nekonečné možnosti jejího použití. Pro ty, co hledají specifický chuťový profil, je zde naše řada Belcolade Origins, ve které naleznete čokolády z bobů sklizených v konkrétních místech zeměkoule. Nabízíme také čokolády, které jsou vyrobeny ze surovin z udržitelných zdrojů. Čokoládou Belcolade se snažíme inspirovat profesionály po celém světě tak, aby adaptovali tradiční recepty a objevili inovativní cesty použití čokolády.
