Pravá belgická čokoláda

Stačí zmínit slovo „Belgie“ a spoustě lidí, všech povolání, z různých koutů světa, se vybaví „čokoláda“. My v Belcolade jsme velmi hrdí na to, že jsme součástí bohaté tradice a dědictví, díky kterým má belgická čokoláda tuto výjimečnou reputaci. Nastavili jsme si vysokou laťku v kvalitě a nabízíme přidanou hodnotu ve formě inovací. Proto jsou naše čokolády (a vždy byly) vyráběny pouze v naší továrně v Erembodegemu v Belgii. 

Vysoká kvalita Belcolade

Základem čokolády Belcolade je nezaměnitelná chuť. Zážitek, který pramení z pečlivého výběru nejkvalitnějších kakaových bobů z celého světa. Abychom udrželi vysokou kvalitu odpovídající naší reputaci a požadavkům dnešního trhu, používáme v našich produktech pouze 100% kakaové máslo a 100% přírodní vanilku. Naše belgická čokoláda se vyrábí tradičním belgickým postupem míchání, mletí, konšování a temperování – postup, který jsme za léta našeho působení zdokonalili tak, že má naše čokoláda Belcolade jedinečnou, nezaměnitelnou chuť.

Široká paleta pravých belgických čokolád

Puratos nabízí nezvykle širokou paletu chutí, které se hodí na nespočet užití. Stejně tak jsme vyvinuli příchutě na míru, které vyhoví vašim specifickým požadavkům.

Naše nabídka hořké, mléčné a bílé čokolády je tak široká a komplexní, jako jsou nekonečné možnosti jejího použití. Pro ty, co hledají specifický chuťový profil, je zde naše řada Belcolade Origins, ve které naleznete čokolády z bobů sklizených v konkrétních místech zeměkoule. Nabízíme také čokolády, které jsou vyrobeny ze surovin z udržitelných zdrojů. Čokoládou Belcolade se snažíme inspirovat profesionály po celém světě tak, aby adaptovali tradiční recepty a objevili inovativní cesty použití čokolády.

Pravá belgická čokoláda Belcolade

Produkty

Belcolade Selection Noir BIO 63% Cacao-Trace

Belcolade Selection Noir BIO 63% Cacao-Trace

Udržitelná pravá belgická hořká čokoláda v BIO kvalitě

Belcolade Selection Extra Blanc Cacao-Trace

Belcolade Selection Extra Blanc Cacao-Trace

Pravá belgická čokoláda - extra bílá bez pomoci umělých barviv. V chuti naleznete máslové tóny a obsahuje 34 % kakaa

Belcolade Selection Noir Sugar Reduced Cacao-Trace

Belcolade Selection Noir Sugar Reduced Cacao-Trace

Pravá belgická hořká čokoláda se sníženým obsahem cukru

Belcolade Selection Amber Douceur Cacao-Trace

Belcolade Selection Amber Douceur Cacao-Trace

Pravá bílá belgická čokoláda s příchutí slaného karamelu

Belcolade Selection Lait Sugar Reduced Cacao-Trace

Belcolade Selection Lait Sugar Reduced Cacao-Trace

Pravá belgická mléčná čokoláda se sníženým obsahem cukru

Belcolade Selection Amber Cacao-Trace

Belcolade Selection Amber Cacao-Trace

Pravá bílá belgická čokoláda s příchutí karamelu

Belcolade Chocolate Powder

Belcolade Chocolate Powder

Čokoládový prášek z pravé belgické čokolády

Belcolade Cups Dark

Belcolade Cups Dark

Kulaté košíčky z pravé belgické hořké čokolády

Belcolade Selection Noir K10

Belcolade Selection Noir K10

Pravá belgická hořká čokoláda - pečná ve formě peciček

Belcolade Shavings Blanc

Belcolade Shavings Blanc

Hobliny z pravé belgické bílé čokolády

Belcolade Shavings Lait

Belcolade Shavings Lait

Hobliny z pravé belgické mléčné čokolády

Belcolade Shavings Noir

Belcolade Shavings Noir

Hobliny z pravé belgické hořké čokolády

Belcolade Selection Caramel

Belcolade Selection Caramel

Pravá belgická mléčná čokoláda s příchutí karamelu

Belcolade Selection Lait

Belcolade Selection Lait

Pravá belgická mléčná čokoláda - plná chuť kakaa se snoubí s jemností mléka

Belcolade Selection Blanc

Belcolade Selection Blanc

Pravá belgická čokoláda - objevte jedinečnou smetanovou chuť bílé čokolády

Belcolade Selection Noir

Belcolade Selection Noir

Pravá belgická čokoláda - unikátní chuť hořké čokolády v její nejčistší podobě

Belcolade Cocoa Butter

Belcolade Cocoa Butter

Vysoce kvalitní 100% kakaové máslo

Belcolade Selection Noir Absolu Ebony

Belcolade Selection Noir Absolu Ebony

Vysoce kvalitní kakaová hmota - pravá belgická čokoláda

Belcolade Origins Lait Venezuela 43%

Belcolade Origins Lait Venezuela 43%

Pravá belgická mléčná čokoláda s garantovaným původem, vyrobená z kakaových bobů odrůdy Criollo, známé pro svou jemnou a oříškovou chuť

Belcolade Origins Lait Vietnam 45%

Belcolade Origins Lait Vietnam 45%

Pravá belgická mléčná čokoláda s garantovaným původem s nebeskou kombinací příchutí karamelu a moka s nádechem pražené chuti kakaových bobů

Belcolade Origins Noir Peru 64%

Belcolade Origins Noir Peru 64%

Pravá belgická hořká čokoláda s garantovaným původem, která Vás svou chutí přenese do srdce tropického deštného pralesa v Peru

Belcolade Origins Noir Ecuador 71%

Belcolade Origins Noir Ecuador 71%

Pravá belgická hořká čokoláda s garantovaným původem a výjimečnou jemnou chutí a silným aroma ekvádorských kakaových bobů odrůdy Nacional

Belcolade Origins Noir Vietnam 73%

Belcolade Origins Noir Vietnam 73%

Pravá belgická hořká čokoláda s garantovaným původem ohromující smysly s výraznou kyselou chutí kakaových bobů Trinitario, pikantními citrusovými tóny, lehkým moka a teplými podtóny dřeva

Belcolade Origins Noir Uganda 80%

Belcolade Origins Noir Uganda 80%

Pravá belgická hořká čokoláda s robustní, ale vyváženou intenzitou kakaa, doprovázená hořkostí a kyselostí. Vysoký obsah kakaové hmoty a speciální způsob konšování odhalují nezaměnitelné a lákavé tóny humusu a hub.

Centrum pro čokoládu

V našich Centrech pro čokoládu zkoumají experti Puratos nejnovější trendy v produkci čokolády a zároveň vyvíjejí nové koncepty, produkty, procesy a technologie.

Objevte

Všechny služby

Cacao-Trace

Cacao-Trace je udržitelný program kakaa Puratos. Má dva cíle: umožnit zemědělcům vyrábět kvalitní boby a zajistit, aby kakaové hospodářství zůstalo v budoucnu atraktivním podnikem.

Objevte

Naše závazky