Pravá belgická čokoláda - hořká se sníženým obsahem cukru
Hořká čokoláda charakterizovaná chutí tmavě praženého kakaa s nádechem sušeného ovoce a ořechů.
Belcolade Selection Noir Sugar Reduced Cacao-Trace dovoluje zachování kvality skvěle chutnající hořké čokolády při současném snížení příjmu cukru. Navíc přináší zvýšený příjem vlákniny a také odpovídá trendu čisté etikety.
Ve společnosti Belcolade jsme neúnavně pracovali na vytvoření nabídky se sníženým obsahem cukru. Nyní nabízíme řadu čokolád, která umožňuje řešení pro každé tvrzení týkající se cukru.
Množství cukru jsme snížili o 40%, při zachování kvality skvěle chutnající hořké a mléčné čokolády. Nyní si tedy spotřebitelé mohou vychutnávat čokoládové výrobky s plnou chutí a skvělou texturou při současném snížení příjmu cukru, zvýšení příjmu vlákniny a také v souladu s trendem čisté etikety.
Je již všeobecně známo, že Belcolade staví na vášni pro chuť. Chceme však také vybudovat skutečně udržitelnou budoucnost čokolády. Díky programu Cacao-Trace, který mění podmínky na poli pěstování kakaa a výroby čokolády, je naše čokoláda se sníženým obsahem cukru také přínosem pro zemědělce v regionech, kde se kakao pro naše čokolády pěstuje.
Dá se tedy říci, že tato čokoláda spojuje to nejlepší ze tří světů: skvělou chuť, zdraví a udržitelnost.
Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.
Kontaktujte násV našich Centrech pro čokoládu zkoumají experti Puratos nejnovější trendy v produkci čokolády a zároveň vyvíjejí nové koncepty, produkty, procesy a technologie.