Všechny suroviny se mísí dohromady. Po vymísení necháme těsto cca 20 minut odležet, poté nadělíme na požadovanou gramáž a tvarujeme na rohlíkovém stroji. Rohlík lehce doválíme a stočíme jako 2 šneky proti sobě. Osadíme na plechy s papírem, dáme kynout viz parametry a po nakynutí mašlujeme a odekorujeme např. mandlemi. Pečeme 8 až 10 minut.