Všechny suroviny se míchají dohromady (rozinky dáváme až na konci míchání). Po vymíchání necháme těsto 20 min. odležet. Navažujeme 6x60g, vytvoříme si prameny ze kterých upleteme vánočku a dáme kynout. Po nakynutí mašlujeme Sunset Glaze a posypeme mandlemi. Pečeme viz parametry.