Nadčasová klasika
Bageta je klasické francouzské pečivo známé svým dlouhým, tenkým tvarem, křupavou kůrkou a měkkým, nadýchaným vnitřkem. Stala se symbolem francouzské kulinářské tradice. Těsto prochází dlouhým procesem fermentace, což přispívá k jeho jedinečné chuti a struktuře.
Bagety se často používají na sendviče, k sýrům a vínu, nebo si je lidé jednoduše vychutnávají samotné. Pro svou univerzálnost a výbornou chuť si získaly oblibu po celém světě.
Nejoblíbenější varianty
🥖 Francouzská bageta: Klasický francouzský chléb s křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem, často se podává s máslem nebo sýrem.
🥐 Ficelle: Tenká a delší verze klasické bagety, známá svou křupavou kůrkou a lehkým, nadýchaným vnitřkem.
🍞Vietnamská bageta: Lehká a vzdušná varianta bagety, často používaná ve vietnamských sendvičích zvaných Bánh Mì.
🥨 Bageta viennoise: Sladší a měkčí bageta, obohacená máslem a někdy i mlékem, připomínající briošku.
🌾 Kvasová bageta: Vyrobená z kvasu, má nakyslou chuť a žvýkavou strukturu.
🧄 Česneková bageta: Ochucená česnekem a máslem, často se podává jako příloha k jídlu nebo jako svačina.
🍕 Italská bageta: Varianta s hutnější střídkou a výraznější chutí, někdy obsahuje olivový olej nebo bylinky.
🫓Briošová bageta: Sladká a měkká bageta s bohatou, máslovou chutí, podobná briošce.
Spojte tradici a inovaci v každé bagetě
Vyvíjíme produkty, které podporují zdravější životní styl a pohodu a zároveň se zavazujeme k udržitelnosti. Díky našim inovativním řešením můžete pozitivně ovlivnit zdraví spotřebitelů i planetu.
