Po celém světě se zvyšuje potřeba konzumace jídla “za pochodu“. Tím se taky zvyšuje požadavek na atraktivní vzhled vašich výrobků. První dojem dělá hodně a často je tím rozhodujícím faktorem v tom, jak zákazníci vnímají váš produkt. Náš výzkum vám tady kryje záda: lesklé výrobky jsou vnímány jako lákavější nebo kvalitnější a čerstvější.
Lesk a barvu obvykle docílíte potřením pekařských výrobků vejci. Toto s sebou ovšem nese hned několik rizikových faktorů týkajících se komplikovaného použití a hygienické bezpečnosti. Zvláště protože vejce mohou být snadno kontaminovaná a u některých lidí mohou také vyvolat alergickou reakci.
Naše náhrady vajec jsou ošetřeny UHT* technologií a mohou být skladovány při pokojové teplotě ( do 25°C), jsou také velmi snadno použitelné.
- * UHT = Ultra High Temperature, česky ultra vysoká teplota (145°C), při které je produkt sterilizován po dobu několika vteřin, čímž zabíjí veškeré bakterie.
Jaké jsou výhody použití náhrady vajec Puratos?
- Skvělé vlastnosti: lesk po pečení je lepší než u vajec
- Bezpečné: bez rizika bakteriální kontaminace, která hrozí u vajec
- Stabilní cena a dostupnost: vyhněte se výkyvům cen u vajec a zajistěte si stejnou cenu a dostupnost po celý rok
