BIO

Upečeno s láskou k přírodě

BIO pekařské ingredience

BIO pekařské ingredience

Zlepšující přípravky
Pekařské směsi
Kvasy a zápary
Náplně

BIO čokoláda

BIO čokoláda

Belcolade Selection
Belcolade Origins
Udržitelná čokoláda Cacao-Trace

Co je bio?

Bio produkce je zemědělský a výrobní systém, ve kterém se kombinuje řada parametrů:

  • nejlepší environmentální postupy
  • vysoká úroveň biologické rozmanitosti
  • zachování přírodních zdrojů
  • uplatňování vysokých standardů dobrých životních podmínek zvířat
  • výrobní metoda využívající přírodní látky a procesy
  • zákaz používání chemických hnojiv a pesticidů

Označení bio

Podle legislativy EU mohou být potraviny označeny „BIO nebo EKO“ pouze v případě, že splňují předepsané normy:

  • nejméně 95 % jejich zemědělských složek splňuje nezbytné normy
  • zbývajících 5 % neekologických složek by mělo být součástí seznamu, který je schválen legislativou EU
  • výroba je oddělena od neekologických potravin