Všechny ingredience mícháme inzenzivně 8 - 12 minut. Těsto rozprostřete na pečícím papírem vyložené 2 plechy o velikosti 60x40 cm. Těsto posypte plátky mandlí. Pečte při tpelotě 220 - 230°C 7 - 10 minut. Doba a teplota pečení se může měnit v závislosti na konkrétní peci.
Upečený korpus pomažte džemem a zarolujte.