Slzička čokoládová s mango náplní

Ze všech surovin vymísit těsto, před zpracováním je vhodné uložit na 1 den v chladném prostoru.

1. Z těsta vytvarovat slzičky a upéct při teplotě 170 °C, 7 minut
2. Čokoládová tuková náplň ochucená mango pastou Classic Mangue. Více k náplni ZDE.
3. Plnit čerstvě připravenou náplní, slepit, povrch potáhnout tmavou polevou Coverlux Dark a dekorovat kousky Shavings White
4. Polevu lze nahradit hořkou čokoládou Belcolade z řady Selection