Mandarinková sklenice - Puratos

Vrstvený dezert do skla se sladkými mandarinkami, nadýchaným piškotem máčeným v pomerančovém sirupu a šlehačkou.

Ingredience

Postup

Piškot

Do kotle navážíme vodu a vejce, přidáme směs Tegral Biscuit. Plochým nástavcem šlehače šleháme na nejvyšší rychlost cca 10 minut. Těsto je bílé nadýchané, šleháním hodně zvětší objem.
SIlikonové formy tvaru polokoulí naplníme, položíme na ně pečící papír a zatěžkáme plechem. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 15 minut, podle velikosti forem.
POZOR! Nutno vyzkoušet teplotu a čas pečení v každé peci!
Upečené piškoty vyjmeme z forem a necháme přes noc proschnout.

Sestavení

Na dno sklenice dáme ovocnou náplň Topfil Mandarin.
Všechny ingredience na sirup přivedeme k varu. Do sirupu máčíme piškotové polokoule a posadíme je na ovocnou vrstvu.
Zakončíme kopečkem šlehačky, do kterého zapíchneme pipetu s pomerančovým sirupem.
Můžeme odekorovat mandarinkovou kůrou.

Prozkoumejte

Další recepty

Valentýnské skleničky

Valentýnské skleničky

Jahodovo-mučenková miska

Jahodovo-mučenková miska

Jogurtová sklenice s ovocem

Jogurtová sklenice s ovocem

Kelímek s banánem, karamelem a chia semínky

Kelímek s banánem, karamelem a chia semínky

Malinovo-borůvkový pohárek

Malinovo-borůvkový pohárek

Velikonoční jogurtový pohárek

Velikonoční jogurtový pohárek

Cukrářské piškoty

Cukrářské piškoty

Pohárek s citrónem a malinou

Pohárek s citrónem a malinou

© Puratos Group 2024