Našim zákazníkům umožňujeme přístup k nejnovějšímu vybavení průmyslu, odborným znalostem a školením a také k hloubkovému výzkumu mezinárodních trendů.
Knihovna kvasů, které se nachází ve městě St. Vith v Belgii, nabízí zákazníkům, vědcům i zaměstnancům společnosti Puratos možnost sdílet svou vášeň pro chléb a osvědčené postupy při dosahování dokonalé chuti. Je také domovem našeho centra pro chuť chleba.
Pomáháme mlynářům zajišťovat stabilní kvalitu mouk prostřednictvím odborných analýz, úprav parametrů a technologických řešení na míru. Díky moderní laboratoři a zkušenostem našich specialistů nacházíme efektivní odpovědi na dnešní i budoucí výzvy.
IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.
V našich Centrech pro čokoládu zkoumají experti Puratos nejnovější trendy v produkci čokolády a zároveň vyvíjejí nové koncepty, produkty, procesy a technologie.
Náš oddaný tým výzkumníků a naše nejmodernější zařízení jsou vám plně k dispozici.