Rostlinné šlehačky získávají stále větší oblibu po celém světě, a to nejen jako alternativa k živočišné šlehačce.
Jaké jsou výhody užití rostlinných šlehaček od Puratos?
Naše rostlinné šlehačky vám pomohou odlišit vaše produkty díky jejich výjimečné chuti a inovaci, kterou přináší. Na některých trzích bývají často považovány za měřítko chuti.
S rostlinnými šlehačkami Puratos lze vytvářet unikátní chuťové profily a receptury díky jejim vlastnostem, kdy se dokonale pojí s:
- Různě aromatizovanými pastami pro jakkoli ochucenou šlehačku,
- Smetanovými krémy pro lehké vanilkové náplně,
- Ovocnými náplněmi pro delikátní pěny
- Smetanou pro vylepšení jejích vlastností
Další výhody užití rostlinných šlehaček Puratos:
Vlastnosti, kvalita a efektivita
Rostlinné šlehačky Puratos jsou vyvinuty podle moderních standardů kvality, což zajišťuje jejich skvělé vlastnosti:
- Nášleh až 400 %, což přináší nižší surovinové náklady
- Excelentní stabilita, díky které výrobky mají delší trvanlivost
- Nadstandardní stabilitu při mražení a rozmražování, a proto ideální pro mražené produkty
- Odolnost proti přešlehání a s tím související vysoká efektivita bez rizika velkého odpadu
Klid v duši - usnadnění práce
Používáme UHT technologii při výrobě všech rostlinných šlehaček. Tato technologie v kombinaci s aseptickým balením chrání vaše výrobky před bakteriální kontaminací a zajišťuje konzistentní kvalitu. Výhodou je zde také delší trvanlivost a stálobarevnost. Není potřeba chlazení při transportu nebo skladování.
Zaměřeno na kalorie
Výživa je v srdci principů, kterými se Puratos řídí. Všechny naše rostlinné šlehačky mají nízký obsah tuku a jsou tak vhodné pro všechny zákazníky kteří dbají na zdravou výživu bez kompromisu v chuti.
