Rostlinné šlehačky

Rostlinné šlehačky získávají stále větší oblibu po celém světě, a to nejen jako alternativa k živočišné šlehačce.

Jaké jsou výhody užití rostlinných šlehaček od Puratos?

Naše rostlinné šlehačky vám pomohou odlišit vaše produkty díky jejich výjimečné chuti a inovaci, kterou přináší. Na některých trzích bývají často považovány za měřítko chuti.

S rostlinnými šlehačkami Puratos lze vytvářet unikátní chuťové profily a receptury díky jejim vlastnostem, kdy se dokonale pojí s:

  • Různě aromatizovanými pastami pro jakkoli ochucenou šlehačku,
  • Smetanovými krémy pro lehké vanilkové náplně,
  • Ovocnými náplněmi pro delikátní pěny
  • Smetanou pro vylepšení jejích vlastností 

Další výhody užití rostlinných šlehaček Puratos:

Vlastnosti, kvalita a efektivita

Rostlinné šlehačky Puratos jsou vyvinuty podle moderních standardů kvality, což zajišťuje jejich skvělé vlastnosti:

  • Nášleh až 400 %, což přináší nižší surovinové náklady
  • Excelentní stabilita, díky které výrobky mají delší trvanlivost
  • Nadstandardní stabilitu při mražení a rozmražování, a proto ideální pro mražené produkty
  • Odolnost proti přešlehání a s tím související vysoká efektivita bez rizika velkého odpadu

Klid v duši - usnadnění práce

Používáme UHT technologii při výrobě všech rostlinných šlehaček. Tato technologie v kombinaci s aseptickým balením chrání vaše výrobky před bakteriální kontaminací a zajišťuje konzistentní kvalitu.  Výhodou je zde také delší trvanlivost a stálobarevnost. Není potřeba chlazení při transportu nebo skladování.

Zaměřeno na kalorie

Výživa je v srdci principů, kterými se Puratos řídí. Všechny naše rostlinné šlehačky mají nízký obsah tuku a jsou tak vhodné pro všechny zákazníky kteří dbají na zdravou výživu bez kompromisu v chuti.

Rostlinné šlehačky

Produkty

Whippak

Rostlinné šlehačky

Luxusní slazená rostlinná šlehačka s neutrálním chuťovým profilem a velmi krémovou konzistencí

Montamix

Rostlinné šlehačky

Slazená rostlinná šlehačka s jemným vanilkovým aroma a lehkou a svěží konzistencí

Festipak

Rostlinné šlehačky

Neslazená rostlinná šlehačka pro všestranné užití

Snowpak

Rostlinné šlehačky

Slazená rostlinná šlehačka

Využijte naše

Odborné centrum pro průmyslové cukrářství

IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.

Objevte

Všechny služby

Inovační centrum

Našim zákazníkům umožňujeme přístup k nejnovějšímu vybavení průmyslu, odborným znalostem a školením a také k hloubkovému výzkumu mezinárodních trendů.

Objevte

Všechny služby