Montamix

Slazená rostlinná šlehačka s jemným vanilkovým aroma a lehkou a svěží konzistencí

  • po vyšlehání mrazuvzdorné a po rozmrazení stabilní
  • ošetřeno UHT technologií
  • vysoký nášleh a pevnost - ideální do ganáží
  • lze míchat se smetanou nebo studeným mlékem
Výhody pro zákazníka
  • snadné použití
  • neotevřené balení není potřeba skladovat v lednici
  • vysoký nášleh a pevnost
  • skvělá stabilita: trvanlivost po vyšlehání 3 dny
Výhody pro spotřebitele
  • stejná chuť jako standardní šlehačka
  • lehká konzistence a méně kalorií
  • lepší a vzhled cukrářských výrobků

Montamix je delikátní rostlinná šlehačka se sníženým obsahem tuku a cukru. Vaši zákazníci tak dostávají porci šlehačky lehkou na jazyku i na kalorie. Montamix je perfektní nutričně odelhčená volba bez kompromisu v chuti. Tato šlehačka může být použita do rozličných cukrářských výrobků, včetně ganáží a pěn, nebo samostatně jako náplň nebo dekorace.

Objevte související produkty

Snowpak

Slazená rostlinná šlehačka

Whippak

Luxusní slazená rostlinná šlehačka s neutrálním chuťovým profilem a velmi krémovou konzistencí

Festipak

Neslazená rostlinná šlehačka pro všestranné užití

Topfil Black Currant 60%

Termostabilní ovocná náplň s kousky černého rybízu

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Využijte naše

Odborné centrum pro průmyslové cukrářství

IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.

Objevte

Všechny služby