Montamix

Slazená rostlinná šlehačka s jemným vanilkovým aroma a lehkou a svěží konzistencí

  • po vyšlehání mrazuvzdorné a po rozmrazení stabilní
  • ošetřeno UHT technologií
  • vysoký nášleh a pevnost - ideální do ganáží
  • lze míchat se smetanou nebo studeným mlékem
Výhody pro zákazníka
  • snadné použití
  • neotevřené balení není potřeba skladovat v lednici
  • vysoký nášleh a pevnost
  • skvělá stabilita: trvanlivost po vyšlehání 3 dny
Výhody pro spotřebitele
  • stejná chuť jako standardní šlehačka
  • lehká konzistence a méně kalorií
  • lepší a vzhled cukrářských výrobků
Zdraví a pohoda
Rostlinný původ Rostlinný původ

Montamix je delikátní rostlinná šlehačka se sníženým obsahem tuku a cukru. Vaši zákazníci tak dostávají porci šlehačky lehkou na jazyku i na kalorie. Montamix je perfektní nutričně odelhčená volba bez kompromisu v chuti. Tato šlehačka může být použita do rozličných cukrářských výrobků, včetně ganáží a pěn, nebo samostatně jako náplň nebo dekorace.

Objevte související produkty

Snowpak

Slazená rostlinná šlehačka

Whippak

Luxusní slazená rostlinná šlehačka s neutrálním chuťovým profilem a velmi krémovou konzistencí

Festipak

Neslazená rostlinná šlehačka pro všestranné užití

Deli Cheesecake

Hotový krém pro výrobu tradičního cheesecake.

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Využijte naše

Odborné centrum pro průmyslové cukrářství

IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.

Objevte

Všechny služby