Neslazená rostlinná šlehačka pro všestranné užití
Festipak je skvělým řešením tam, kde je vyžadováno snížení energetické hodnoty. Jelikož je zcela bez cukru, je vhodná do neslazených cukrářských receptů nebo k míchání s ingrediencemi, které už cukr obsahují (jako např. ovocná pyré, ovocné ochucující složky a čokoláda).Skvělá termostabilita této šlehačky dovoluje její použití do ganáží, které je potřeba vařit, nebo dokonce do slaných omáček a polévek. Studená nebo teplá, vyšlehaná nebo uvařená - Festipak vždy dodá spolehlivě krémovou tečku vašim receptům.
Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.
Kontaktujte násIPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.