Letní osvěžení

S létem přicházejí prázdniny, dovolená a především krásné počasí a mnoho horkých dnů. Vaši zákazníci budou během této doby vyhledávat lehké a osvěžující dobroty. Vytvořte nabídku, která bude lákavá a zároveň nenáročná na výrobu.

Prozkoumejte ingredience a receptury Puratos, které Vám s letní nabídkou pomohou.

Tegral Kruche

Tegral Kruche

Kompletní suchá cukrářská směs pro výrobu křehkého těsta

Výborně se hodí na:
• misky pro tartaletky, které lze vyrobit do zásoby a následně jen plnit podle potřeby
• sušenky, které lze použít jako základnu na pěny, pro dekorace a ozvláštnění textury, ať už vcelku nebo rozdrobené na kousky

Ovocné náplně Topfil

Ovocné náplně Topfil

Hotové ovocné náplně Topfil jsou dostupné v široké paletě chutí. Jednoduchý recept tak dokážete vyrobit hned v několika chuťových a barevných kombinacích velmi snadno.

Jsou dostupné také v bezéčkové podobě s malým množstvím přidaného cukru v řadě Topfil Finest.

Hotové náplně

Hotové náplně

Puratos nabízí mnoho hotových náplní, které se svou lehkou konzistencí a chutí skvěle hodí k létu.

V nabídce Puratos naleznete pudinky, krémy, tvarohové náplně a také jogurtovou náplň a náplň na výrobu cheesecakes.

Dekorace

Dekorace

Lákavý vzhled dezertů je klíčový. Podle průzkumu TasteTomorrow 59 % dotázaných věří, že pokud jídlo vypadá dobře, bude i dobře chutnat.

Puratos nabízí řadu zrcadlových lesků a cukrářských polev, se kterými se velmi snadno pracuje a které zaručí nádherný vzhled finálních výrobků.

Nechte se inspirovat

Mandarinková sklenice

Mandarinková sklenice

Vrstvený dezert do skla se sladkými mandarinkami, nadýchaným piškotem máčeným v pomerančovém sirupu a šlehačkou.

Višňová tartaletka s jemnou pannacottou

Višňová tartaletka s jemnou pannacottou

Osvěžující ovocná bomba se smetanovým krémem na křehké tartaletce.

Cheesecake tyčinka

Cheesecake tyčinka

Lehká malinová cheesecake tyčinka posazená na čokoládové základně s lískooříškovou pastou a drobenkou se semínky.

Ovocný pečený mini doughnut

Ovocný pečený mini doughnut

Příjemný ovocný dezert tak na dvě kousnutí s ovocným středem máčený v lahodné polevě Carat.

RYCHLÉ DOMÁCÍ LIMONÁDY S OVOCNÝM PYRÉ STARFRUIT

RYCHLÉ DOMÁCÍ LIMONÁDY S OVOCNÝM PYRÉ STARFRUIT

Na blogu
Letní osvěžení se neobejde bez ovocných nápojů. Víte, jaké limonády si dnešní spotřebitel žádá a jaké cukrářské ingredience od Puratos Vám k jejich výrobě poslouží?