Odpovědné zajišťování zdrojů
Závazek vůči odolným hodnotovým řetězcům
Ve společnosti Puratos si uvědomujeme, že poptávka po určitých surovinách může vyvíjet tlak na přírodní prostředí a živobytí místních komunit. Zavázali jsme se budovat odolný hodnotový řetězec, který zajišťuje sledovatelnost, transparentnost a integritu všech materiálů, které získáváme.
Tento přístup podporujeme prostřednictvím jasných zásad, které pomáhají podporovat transparentnost, sledovatelnost a neustálé zlepšování napříč naším hodnotovým řetězcem. Naše zásady naleznete zde.
Náš přístup k získávání ovoce
Prostřednictvím našeho programu Field to Fork přecházíme od dodržování předpisů k aktivnímu vytváření hodnot. Díky přímé spolupráci s farmáři a družstvy přímo podporujeme přechod k udržitelným postupům a zajišťujeme dlouhodobou dodávku vysoce kvalitního ovoce vyhovujícího pesticidům.
Etický obchod a lidská práva
Ochrana lidských práv je základní hodnotou společnosti Puratos a je jádrem našich rozhodnutí o zajišťování zdrojů. Žádáme všechny naše dodavatele, aby dodržovali náš Kodex chování pro dodavatele a zajistili spravedlivé pracovní podmínky a nulovou toleranci vůči nucené nebo dětské práci.
Prostřednictvím našich členství, včetně našeho partnerství se společností Sedex, zvyšujeme transparentnost dodavatelského řetězce a provádíme důkladnou hloubkovou kontrolu, abychom globálně identifikovali a řešili etická rizika.
Udržitelné kakao a kakao-Trace
Náš program Cacao-Trace přeměňuje dodavatelský řetězec kakaa kombinací profesionální fermentace s čokoládovým bonusem vyplaceným přímo farmářům a zvyšuje jejich příjem.
Do roku 2030 usilujeme o 100% udržitelný zdroj kakaa, přičemž polovina našeho objemu pochází od společnosti Cacao-Trace. Prostřednictvím Belcolade a iniciativy Beyond Chocolate jsme se také zavázali zajistit živoucí příjem farmářů a eliminovat odlesňování související s kakaem.
Udržitelný palmový olej
Zavázali jsme se zajistit, aby naše používání palmového oleje nepřispívalo k odlesňování nebo ztrátě biologické rozmanitosti. Všechny naše palmové přísady nyní podporují udržitelnou produkci palmového oleje. Naše průběžné cíle zahrnují dosažení certifikace RSPO pro každé výrobní místo, které nakupuje palmový olej, a zajištění distribučních licencí RSPO pro všechna naše distribuční pracoviště.
Odpovědný nákup vajec
Uvědomujeme si, že životní podmínky zvířat jsou základní odpovědností v potravinovém systému a aktivně řídíme přechod k získávání zdrojů bez klecí napříč naším globálním dodavatelským řetězcem.
Inovováním řešení snižujících množství vajíček a nahrazujících vajíčka pomáháme našim zákazníkům snížit jejich závislost na ingrediencích živočišného původu a ovlivnit tak širší průmysl, a tím podpořit pokrok celého trhu bez kompromisů v oblasti kvality nebo výkonu.
Rekuperační zemědělství
Zdraví naší planety začíná u zdraví naší půdy. Podporujeme regenerativní zemědělství, rámec zemědělství založený na výsledcích, který chrání zdraví půdy, zvyšuje biodiverzitu a zlepšuje hospodaření s vodou.
Díky úzké spolupráci s místními zemědělci, včetně partnerství v rámci Velké Británie, zavádíme postupy, jako je pokrytí ořezání a snížení mezd. Tyto snahy zajišťují odolnější přísun obilnin a zároveň aktivně snižují uhlíkovou stopu mouky používané ve vašich pekárnách a cukrárnách.
Přečtěte si více o našich nových zásadách a zjistěte, jak dnes spolupracujeme s farmáři, abychom zajistili budoucnost naší mouky a kakaa.
Naše závazky v roce 2030
- 100 % kakaových přísad Puratos Group bude získáváno udržitelným způsobem prostřednictvím certifikovaných programů, jako je Cacao-Trace
- 50 % našich globálních objemů mouky podpoří přechod k regenerativnímu zemědělství
- 100 % našich dodávek ovoce splní naše přísné zásady pro ovocné pesticidy
- 50 % našeho ovoce bude získáno prostřednictvím našeho programu Field to Fork
- Zavazujeme se vysadit 3,4 milionu stromů, abychom obnovili biodiverzitu a následníky uhlíku
