6 min. pomalu - 5 min. rychle, přidejte zbytek vody
Teplota těsta
26 - 28 ºC
Předkynutí
30 min.
Dělení
550g
Kynutí
20 min.
Postup
Příprava
Těsto přesuňte do otevřených forem
Finální kynutí
70 min.
Pečení
Teplota pece
250 ºC - 200 ºC s parou
Čas pečení
25 min.
Související recepty
Select package
Added to cart
Produkt has been added to your cart
Vítejte v Puratos
Náš web používá cookies
Používáme cookies, abychom vám poskytli nejlepší zkušenosti na našem webu, rozpoznali opakované návštěvy a preference a také abychom měřili a analyzovali provoz. Chcete-li se dozvědět více o cookies, včetně toho, jak je zakázat, přečtěte si naše pravidla využití cookies. Kliknutím na „Přijímám všechny cookies“ souhlasíte s použitím všech cookies.
