Aromatizující přípravky přináší svěží paletu chutí a barev do vaší cukrářské výroby. Vybírat můžete z řady Classic s jemnou konzistencí nebo z past Summum, které obsahují kousky. Obojí je nabito ovocem a oříšky, které budou ve velké míře součástí vašeho receptu, díky dávkování 3 - 10%. Ať už zvolíte kteroukoli variantu, vaše výrobky nesmírně oživí a vylepší.
Jaké jsou výhody použití aromatizujících přípravků?
Naše aromatizující přípravky vám pomohou odlišit vaše výrobky od konkurence. Tyto inovativní a chuťově výtečné přípravky dodají do vaší receptury ovocnou složku už při minimálním dávkování. Obsahují také pouze přírodní barviva a aromata.
Naše přípravky vám přinesou usnadnění práce díky vlastnostem jako:
- termostabilita – lze péct i mrazit
- homogenní textura, se kterou se dobře pracuje
- dlouhá trvanlivost
- konzistentní kvalita produktu
- dostupné během celého roku
Jak se aromatizující přípravky Puratos používají?
Naše aromatizující přípravky mohou být použity v nepřeberném množství výrobků různými způsoby, například:
- pěny, zmrzliny, šlehačkové krémy
- polevy a glazury
- máslové a pudinkové krémy
- náplně do pralinek
