Vyhledat

Zobrazit všechny výsledky

Sunset Glaze

Brilantní lesk, bez námahy!

V souladu s naší iniciativou Plant Forward s hrdostí představujeme Sunset Glaze - tekutý lesk, který využívá technologii UHT bez konzervačních látek. Sunset Glaze dodává lesk a barvu stejně jako vejce bez rizika alergenů spojených s použitím vajec ve výrobě nebo potenciální mikrobiologické kontaminace. Je neochucený a lze jej použít do slaných i sladkých pečiv. Sunset Glaze má všechny výhody vajec, pokud jde o vzhled výrobků, lze jej snadno ředit, nelepí se na obaly a je bezpečný a hygienický. Sunset Glaze je nejen vhodný pro bezvaječnou a veganskou stravu, ale naše podrobná analýza také ukazuje, že je šetrnější k životnímu prostředí než běžná vejce. 

Proč zvolit Sunset Glaze jako alternativu na mašlování?


Spotřebitelé považují vizuálně přitažlivé jídlo za chutnější

 
Sunset Glaze je dokonalým zakončením! Jeho lesklý povrch zvýrazňuje vizuální přitažlivost vašich výrobků a splňuje požadavky spotřebitelů na jídlo, které je lákavé na pohled.

Sunset Glaze se velmi jednoduše čistí

 
V prostředí výroby potravin je hygiena zásadní, a právě v tom vyniká Sunset Glaze. Snadno se čistí a bez námahy odstraníte jeho zbytky z plechů a strojů. Díky tomu ušetříte drahocenný čas, snížíte náklady a můžete se soustředit na to, na čem opravdu záleží - na výrobu vysoce kvalitních produktů, které vaši zákazníci ocení.

O 59 % nižší dopad na životní prostředí

 
Podrobná měření prokázala, že dopad Sunset Glaze na životní prostředí je o 59 % nižší ve srovnání s pasterizovanými vejci.

Čtěte více

Až o 10 % vyšší výnos

 
Mašlování vašich produktů pomocí Sunset Glaze vám umožní snížit výrobní náklady a stabilizovat je, protože ceny vajec jsou mnohem nestabilnější. Nedávná studie prokázala, že mašlování produktů pomocí Sunset Glaze může přinést až 10% výnos navíc.

Čtěte více

Žádná rizika spojená s vejci!

 
Díky náhradě vajec je počet alergenů ve výrobě je nižší a riziko kontaminace potravin mikrobiologickými látkami je tak výrazně nižší.
Nordic Bread Inspiration, Denmark, Danish, sourdough, rye, grains and seeds, health, taste, nutritional, sourdough sausage roll, fennel seed decoration

Clean Label a chuťová neutralita

 
Sunset Glaze je čistý produkt bez konzervantů, mléčných výrobků, vajec nebo GMO. Navíc není slazený, takže je vhodný jako pro všechny druhy výrobků, včetně slaných výrobků, jako jsou hamburgerové housky.


Chuťově neutrální lesk vhodný pro mnoho různých aplikací

Hamburgerové bulky

Hamburgerové bulky

Vánočky a sladké pečivo

Vánočky a sladké pečivo

Laminované výrobky

Laminované výrobky

Objevte naši řadu Sunset Glaze

Dodejte svým výrobkům finální dotek s osvědčeným produktem.


PŘITAŽLIVÝ VZHLED
Jeho lesk zvyšuje vizuální přitažlivost a vnímání kvality.

SNADNÉ ČIŠTĚNÍ
Odstraňte bez námahy zbytky ve svém výrobním prostoru.

UDRŽITELNÝ
Mějte pozitivní vliv na své podnikání i na naší planetu.

Objevte Sunset Glaze
Objevte naši řadu Sunset Glaze

Jak vám můžeme pomoci?

Chcete se dozvědět více o Sunset Glaze a jeho použití? Nebo čelíte výzvě, pokud jde o lesk a mašlování výrobků? Podělte se o to s námi. Naši odborníci vám rádi pomohou s jakoukoli výzvou, kterou můžete mít.

© Puratos Group 2025