Pekařská směs pro na žito bohaté žitno-pšeničné chleby
- vysoký podíl žita a žitných složek
- dávkování: 20 % na hmotnost mouky
Pekařská směs pro na žito bohaté žitno-pšeničné chleby
Pekařská směs pro výrobu chleba a běžného pečiva se sladovou chutí
Pekařská směs pro výrobu kvalitních koblih s prodlouženou čerstvostí
IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.
