Zlepšující přípravek pro výrobu běžného pšeničného pečiva.
- enzymatická technologie
- vysoká tolerance a elasticita těsta
- zvýšená vaznost vody
- vhodné pro mraženou produkci
Zlepšující přípravek pro výrobu běžného pšeničného pečiva.
Zlepšující přípravek Tigris White zabezpečuje skvělý výsledek vaší výroby běžného pšeničného pečiva. Dávkování: 0,5 % na hmotnost mouky
IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.
