Zlepšující přípravek pro výrobu běžného pšeničného pečiva.
- enzymatická technologie
- vysoká tolerance a elasticita těsta
- zvýšená vaznost vody
- vhodné pro mraženou produkci
- čisté složení bez éček
Zlepšující přípravek Tigris White zabezpečuje skvělý výsledek vaší výroby běžného pšeničného pečiva. Dávkování: 0,5 % na hmotnost mouky
Výhody pro zákazníka
- enzymatická technologie
- vysoká tolerance těsta
- zvýšená vaznost vody
- lepší elasticita těsta
Výhody pro spotřebitele
- stabilní kvalita a chuť pečiva
- bez éček
Zdraví a pohoda
Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.
Kontaktujte nás