Sproutgrain Rye BIO

Naklíčená a fermentovaná zrna žita

  • připraveno k použití - Ready-to-Use
  • přirozené prodloužení čerstvosti pečiva
  • BIO kvalita
  • skvělá chuť, atraktivní vzhled a vysoká výživová hodnota

Sproutgrain Rye BIO lze použít do šitokého spektra výrobků: chleby, bagety, bulky, lité hmoty, sušenky a další.

Díky fermentaci má Sproutgrain Rye BIO sladovou a ovocnou chuť.

Naklíčená zrna jsou snáze stravitelnější a jsou zdrojem vlákniny, minerálů a vitamínů.

Celá zrna žita postupně uvolňují vlhkost do střídy a přirozeně tak prodlužují čerstvost pečiva.

Výhody pro zákazníka
  • hotové k použití - Ready-to-Use
  • prodloužení čerstvosti pečiva
  • široké možnosti použití
  • atraktivní vzhled pečiva
  • BIO certifikace
Výhody pro spotřebitele
  • tradiční obilovina
  • výživově hodnotné - celozrnné
  • snadno stravitelné
  • bohaté na vitamíny a minerály
  • lahodná sladová a ovocná chuť
  • z ekologického zemědělství

Zobrazit celý popis

Naklíčená a fermentovaná zrna žita

  • připraveno k použití - Ready-to-Use
  • přirozené prodloužení čerstvosti pečiva
  • BIO kvalita
  • skvělá chuť, atraktivní vzhled a vysoká výživová hodnota

Sproutgrain Rye BIO lze použít do šitokého spektra výrobků: chleby, bagety, bulky, lité hmoty, sušenky a další.

Díky fermentaci má Sproutgrain Rye BIO sladovou a ovocnou chuť.

Naklíčená zrna jsou snáze stravitelnější a jsou zdrojem vlákniny, minerálů a vitamínů.

Celá zrna žita postupně uvolňují vlhkost do střídy a přirozeně tak prodlužují čerstvost pečiva.

Výhody pro zákazníka
  • hotové k použití - Ready-to-Use
  • prodloužení čerstvosti pečiva
  • široké možnosti použití
  • atraktivní vzhled pečiva
  • BIO certifikace
Výhody pro spotřebitele
  • tradiční obilovina
  • výživově hodnotné - celozrnné
  • snadno stravitelné
  • bohaté na vitamíny a minerály
  • lahodná sladová a ovocná chuť
  • z ekologického zemědělství

Zobrazit celý popis

Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.

Kontaktujte nás

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Odborné centrum pro průmyslové pekárny

IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.

Objevte

Všechny služby