Kompletní směs na výrobu sněhového pečiva
Ovablanca je kompletní suchá směs a je určena pro snadnou přípravusněhového pečiva, které lze snadno barvit a ochucovat. Je vhodná nejen k výrobě samostatného sněhového pečiva, ale také k dekorování cukrářských výrobků.
IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.