Miroir Glassage Noir

Exkluzivní tmavý zrcadlový lesk

  • snadné použití
  • nestéká ani z komplikovaných tvarů
  • čistý řez
  • vhodné k zamražení
Výhody pro zákazníka
  • snadné použití
  • nestéká ze stran
  • lze zamrazit
  • na polevu lze aplikovat čokoládové ozdoby, ovoce, ale i sněhové pusinky nebo makronky
Výhody pro spotřebitele
  • luxusní vzhled dortů a zákusků

Exkluzivní tmavá poleva pro zrcadlový lesk vašich zákusků a dortů. Jednoduše ji připravíte za pár minut v mikrovlnné troubě a její použití je velmi snadné. Drží i po stranách dezertů a nestéká ani z komplikovaných tvarů. Zůstává mokrá a nesesychá. Výborně kryje celý povrch dortů, dokonce i zcela bílé nebo světlé krémy. Další výhodou je naprosto čistý řez. Finální výrobky je možné zamrazit.

Objevte související produkty

Sunset Glaze CL

Tekurý lesk na rostlinné bázi pro úžasný lesk a barvu pečiva bez rizik, která přináší používání vajec.

Miroir Neutre

Průzračný zrcadlový lesk

Harmony Classic Neutre

Zářivý lesk vašich zákusků

Miroir Caramel

Průzračný zrcadlový lesk s karamelovou barvou a příchutí

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Využijte naše

Odborné centrum pro průmyslové cukrářství

IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.

Objevte

Všechny služby