Směs pro přípravu laminovaných výrobků.
Žitný laminační mix s intenzivní sladovou chuťí a aroma díky obsahu:
- Sapore Oberto – neaktivní žitný kvas. Chuťový profil inspirovaný tradičními žitnými kvasy z Pobaltí.
- Fermented rye malt – Fermentovaný žitný slad. Přináší tmavou barvu střídy a sladovou chuť.
- Sprouted rye dried – naklíčená žitná zrna.
Tato směs vám umožní skvěle vyniknout v nabídce laminovaných výrobků.
Patentovaná Puratos enzymatická technologie - Inspired by Nature.
Výhody pro spotřebitele
- Dávkování 20%
- Clean label
- Obsahuje i žitnou mouku
Výhody pro zákazníka
- Unikátní a charakteristická chuť
- Lákavý vzhled
Připravili jsme pro vás video
Zajímá vás jak probíhá tvorba laminovaných výrobků? Podívejte se na naší krátkou ukázku, jak jednoduše se pracuje s novými EASY LAMINATION mixy.
Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.
Kontaktujte nás