Kovatic

Tekutý regulátor kyselosti pro pekařskou výrobu.

  • tvoří chuť finálního výrobku
  • tekutá podoba
  • dávkování: 0,5 – 1 % na hmotnost pšeničné mouky, 1 – 2 % na hmotnost žitné mouky

Výhody pro zákazníka

  • jednoduché použití
  • tekutá podoba

Výhody pro spotřebitele

  • stabilní kvalita a chuť pečiva

Zobrazit celý popis

Tekutý regulátor kyselosti pro pekařskou výrobu.

  • tvoří chuť finálního výrobku
  • tekutá podoba
  • dávkování: 0,5 – 1 % na hmotnost pšeničné mouky, 1 – 2 % na hmotnost žitné mouky

Výhody pro zákazníka

  • jednoduché použití
  • tekutá podoba

Výhody pro spotřebitele

  • stabilní kvalita a chuť pečiva

Zobrazit celý popis

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Odborné centrum pro průmyslové pekárny

IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.

Objevte

Všechny služby