Pekařská směs pro výrobu chlebů, běžného pečiva a laminovaných výrobků
- vysoký obsah slunečnicových semínek
- žlutavá barva střídy a jemně kukuřičná chuť
- mrazuvzdorné
- Clean Label
Pekařská směs pro výrobu chlebů, běžného pečiva a laminovaných výrobků
Hellas Lazarus je pekařská směs díky které zůstanou vaše výrobky déle čerstvé, jelikož obsahuje 10 % nabobtnalé kukuřičné mouky. Navíc při její výrobě byla použita zcela čistá recetura, a proto se může pyšnit označením Clean Label.Dávkování: 50 % na hmotnost mouky
IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.
