Goliath

Zlepšující přípravek pro běžné pšeničné pečivo a pšeničné chleby

  • vysoká stabilita těsta
  • jemná pórovitost
  • pro ruční i průmyslovou výrobu
  • dávkování: 0,5 % na hmotnost mouky

Výhody pro zákazníka

  • vysoká stabilita těsta

Výhody pro spotřebitele

  • jemná pórovitost
  • delší trvanlivost

Zobrazit celý popis

Zlepšující přípravek pro běžné pšeničné pečivo a pšeničné chleby

  • vysoká stabilita těsta
  • jemná pórovitost
  • pro ruční i průmyslovou výrobu
  • dávkování: 0,5 % na hmotnost mouky

Výhody pro zákazníka

  • vysoká stabilita těsta

Výhody pro spotřebitele

  • jemná pórovitost
  • delší trvanlivost

Zobrazit celý popis

Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.

Kontaktujte nás

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Odborné centrum pro průmyslové pekárny

IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.

Objevte

Všechny služby