Double Bake CL

Zlepšující přípravek pro mraženou produkci

  • bez éček - Clean Label
  • pro výrobu předpečeného zamraženého pečiva
Výhody pro zákazníka
  • nízké dávkování
  • nižší nároky na odbornost zaměstnanců pekárny
  • Clean Label
Výhody pro spotřebitele
  • čerstvé pečivo v jakékoli části dne
Zdraví a pohoda
Čistá etiketa Čistá etiketa

Objevte související produkty

Acti-Fresh

Maxiální čerstvost od prvního dne až do konce doby trvanlivosti

Intens Puraslim

Zlepšující přípravek pro jemné pečivo dodávající lepší krátký skus a redukci tuku v receptuře.

O-Tentic Durum

Aktivní pekařská ingredience založená na originálním kvasu. Dává pečivu specifické aroma a texturu, které jsou typické pro velmi dlouhé časy zrání.

Malz Super

Zlepšující přípravek pro běžné pšeničné pečivo a pšeničné chleby

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Odborné centrum pro průmyslové pekárny

IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.

Objevte

Všechny služby