Acti-Fresh

Maximální čerstvost od prvního dne až do konce doby trvanlivosti.

Acti-Fresh je inovativní řešení založené na technologii enzymů a emulgátorů. Od roku 2008 zlepšuje Acti-Fresh čerstvost různých druhů moučníků jako jsou například dortové korpusy, lité hmoty, čokoládové moučníky a muffiny.

  • pro třené hmoty na bázi olejů a margarínů
  • pocit čerstvosti po celou dobu použitelnosti
  • zlepšuje vlastnosti finálních výrobků: měkkost, vláčnost, odolnost

Acti-Fresh je modulární složka v práškové formě, která má prokázaný pozitivní účinek na řadu klíčových parametrů čerstvosti. Umožňuje tvorbu cukrářských výrobků s vylepšenou čerstvostí a delší dobou trvanlivosti.

Výhody pro zákazníka

  • prodloužená čerstvost litých hmot

Výhody pro spotřebitele

  • maximální čerstvost po celou dobu trvanlivosti

Zobrazit celý popis

Maximální čerstvost od prvního dne až do konce doby trvanlivosti.

Acti-Fresh je inovativní řešení založené na technologii enzymů a emulgátorů. Od roku 2008 zlepšuje Acti-Fresh čerstvost různých druhů moučníků jako jsou například dortové korpusy, lité hmoty, čokoládové moučníky a muffiny.

  • pro třené hmoty na bázi olejů a margarínů
  • pocit čerstvosti po celou dobu použitelnosti
  • zlepšuje vlastnosti finálních výrobků: měkkost, vláčnost, odolnost

Acti-Fresh je modulární složka v práškové formě, která má prokázaný pozitivní účinek na řadu klíčových parametrů čerstvosti. Umožňuje tvorbu cukrářských výrobků s vylepšenou čerstvostí a delší dobou trvanlivosti.

Výhody pro zákazníka

  • prodloužená čerstvost litých hmot

Výhody pro spotřebitele

  • maximální čerstvost po celou dobu trvanlivosti

Zobrazit celý popis

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Inovační centrum

Našim zákazníkům umožňujeme přístup k nejnovějšímu vybavení průmyslu, odborným znalostem a školením a také k hloubkovému výzkumu mezinárodních trendů.

Objevte

Všechny služby