Žitno-pšeničný chleba

Žitno-pšeničný chleba obsahuje více než 50 % žitné složky a více než 10 % pšeničné složky.

Puratos produkty pro výrobu žitno-pšeničného chleba

S500 Forte

Zlepšující přípravek pro pšenično-žitné chleby, vyvinutý na míru českým pekařům.

S500 Acti Plus

Zlepšující přípravek pro vysokou toleranci výrobního procesu

Kovatic

Tekutý regulátor kyselosti pro pekařskou výrobu.

Softgrain Spring Rye

Pekařská směs naklíčeného žita a žitného kvasu

Sapore Softgrain 5 Grains

Pekařská směs zrn a semínek máčená v přírodním kvasu Sapore

Easy Sieben Felder

Pekařská směs se semínky

Objevte naše recepty pro žitno-pšeničný chleba