Žitno-pšeničné pečivo

Žitno-pšeničné pečivo obsahuje více než 50 % žitné složky a více než 10 % pšeničné složky.

Puratos produkty pro výrobu žitno-pšeničného pečiva

S500 Acti Plus

Zlepšující přípravek pro vysokou toleranci výrobního procesu

Softgrain Spring Rye

Pekařská směs naklíčeného žita a žitného kvasu

Sapore Softgrain 5 Grains

Pekařská směs zrn a semínek máčená v přírodním kvasu Sapore

Ambra

Zlepšující přípravek pro běžné pšeničné pečivo

Easy Sieben Felder

Pekařská směs se semínky

Kovatic

Tekutý regulátor kyselosti pro pekařskou výrobu.

Objevte naše recepty pro žitno-pšeničné pečivo