The Lab – 18. října

🍞 Get Ready for the #SourdoughDecade Contest! 🍞

Attention all sourdough enthusiasts! We're thrilled to announce our new contest that celebrates your love for sourdough. It's simple, fun, and you could win an amazing prize.

Here's how it works:

📝 Register your sourdough on the Quest for Sourdough website. This is a crucial step, as unregistered entries will not be valid.

📸 Snap a picture of your sourdough masterpiece and post it on Instagram or Facebook. It can be your recent creation, or an all-time favorite. Show us your best!

💬 In your post, tell us why sourdough is important to you. Is it the tangy taste, the therapeutic process of kneading, or the joy of sharing it with loved ones? We want to hear your sourdough story!

🏷️ Don't forget to use the hashtag #SourdoughDecade in your post and tag @sourdough_librarian. This will ensure we see your entry and can share your beautiful bread with our community.

The prize? The winner will receive a copy of "Experience Sourdough", a remarkable book that explores the world of sourdough in depth. It's a must-have for any sourdough aficionado!

The contest runs until November 10th, and we'll announce the lucky winner on November 14th. So get your dough ready, set your oven, and let the baking begin! 🥖🔥

Good luck, bakers! We can't wait to see (and virtually taste) your creations!

O co jde?

Věřili byste tomu? Naše unikátní Knihovna kvasů slaví krásných 10 let! 🎉 Abychom si připomněli tento neuvěřitelný milník, zveme vás na mimořádnou online akci, která vás určitě zaujme!

Vítejte v "The Lab" – naší akci k celosvětové oslavě kvasu!

NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT?

Připravte se na mimořádnou příležitost získat neocenitelné postřehy od těch nejbystřejších mozků v oblasti kvasů. S potěšením oznamujeme, že jsme pozvali vážené odborníky, aby se zúčastnili zasvěcených rozhovorů o všem, co se týká kvasů, v mnoha různých oblastech jejich odbornosti.

Máte příležitost se zapojit do poutavých diskusí s těmito významnými hosty, kteří přinášejí bohaté znalosti z různých aspektů kvasového světa. Od poznatků špičkového výzkumu a důležitosti uchovávání kvasů až po bezmeznou inspiraci, kterou poskytují - naše diskuse pokryjí širokou škálu fascinujících témat.

Ponořte se do říše vlivu kvasů na zdraví a pohodu a prozkoumejte vědecké poznatky o jejich jedinečných vlastnostech. Objevte bohaté dědictví a kulturní význam, který se skrývá v každém bochníku. Odhalte postupy udržitelnosti, které utvářejí budoucnost pečení. A to je jen začátek!

Každá další hodina této pozoruhodné události odhalí vzrušující novinky a objevy. Připravte se na průkopnický experiment, který posouvá hranice možného. Vydejte se na neotřelé cesty, které podnítí vaši fantazii a přinesou inspiraci.

JAK SE DOSTAT DO NAŠÍ "LABORATOŘE"?

Stát se součástí "The Lab“, naší kvasové laboratoře, je stejně snadné jako namazat si čerstvě upečený chléb máslem. Nalaďte si podmanivé živé přenosy prostřednictvím on-line platforem sociálních médií Puratos a sledujte cestu Karla DeSmedta, našeho váženého kvasového knihovníka, který stojí za exkluzivní světovou Knihovnou kvasů PURATOS na Instagramu. Nenechte si ujít tuto významnou kvasovou extravaganci – stačí jediné kliknutí a nabízí se Vám možnost zúčastnit se nejočekávanější online akce na téma kvasů!

Níže naleznete všechny relevantní zdroje:

ČASOVÝ ROZVRH

Ale je toho víc! "Laboratoř" byla promyšleně navržena tak, aby vyhovovala účastníkům z celého světa. Bez ohledu na to, kde bydlíte, můžete si upravit načasování tak, aby vyhovovalo Vsšemu regionu. Je to oslava, která nezná hranic. Pouhými několika kliknutími bez námahy budete moci sledovat živý přenos odkudkoli na světě. Ať už jste doma, v pekárně nebo na cestách, můžete si bez problémů naladit naše poutavé lekce.

Jste tedy připraveni ponořit se do "laboratoře" a objevit zázraky kvasů jako nikdy předtím? Pojďme se 18. října spojit a zapsat se do historie!