Cereal Top

Mix s excelentní chutí pro chleby, běžné pečivo i laminované výrobky

  • vhodné pro jakékoliv teplotní zpracování
  • jemně oříšková chuť
  • dávkování 10 - 30 % na hmotnost mouky
Výhody pro zákazníka
  • usnadnění práce
  • lepší chuť pekařských výrobků
Výhody pro spotřebitele
  • příjemná jemně oříšková chuť pekařských výrobků

Dávkování: 1,5 % na hmotu

Objevte související produkty

Easy Viva

Pekařská směs s dlouze fermentovaným kvasem pro výrobu italského pečiva

Top Korn

Pekařská směs pro na žito bohaté žitno-pšeničné chleby

Krapfenkonzentrat Soft

Pekařská směs pro výrobu kvalitních koblih s prodlouženou čerstvostí

Krapfenkonzentrat Premium

Pekařská směs pro výrobu koblih s velkým objemem

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Odborné centrum pro průmyslové pekárny

IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.

Objevte

Všechny služby