Velikonoční ovocná hnízda

Ingredience

Postup

Košíček

Do kotle navážíme vodu a vejce, přidáme směs Tegral Biscuit. Balonovou metlou nebo plochým nástavcem šlehače šleháme na nejvyšší rychlost cca 10 minut. Těsto je bílé a nadýchané, šleháním hodně zvětší objem. Těsto dávkujeme do košíčků a pečeme při teplotě 170 stupňů cca 20 minut - podle výšky těsta.


Dekorace

Do středu vychladlých košíčků vykrojíme malou prohlubeň, do které zasadíme předem připravená hnízda z polevy Coverlux Dark. Do hnízda nadávkujeme ovocnou náplň Vivafil nebo Topfil a dozdobíme vajíčky z polevy.


Tipy