Rostlinné šlehačky

Rostlinné šlehačky získávají stále větší oblibu po celém světě, a to nejen jako alternativa k živočišné šlehačce.

Jaké jsou výhody užití rostlinných šlehaček od Puratos?

Naše rostlinné šlehačky vám pomohou odlišit vaše produkty díky jejich výjimečné chuti a inovaci, kterou přináší. Na některých trzích bývají často považovány za měřítko chuti.

S rostlinnými šlehačkami Puratos lze vytvářet unikátní chuťové profily a receptury díky jejim vlastnostem, kdy se dokonale pojí s:

  • Různě aromatizovanými pastami pro jakkoli ochucenou šlehačku,
  • Smetanovými krémy pro lehké vanilkové náplně,
  • Ovocnými náplněmi pro delikátní pěny
  • Smetanou pro vylepšení jejích vlastností 
Non dairy toppings
Ambiante Non dairy topping

Další výhody užití rostlinných šlehaček Puratos:

Vlastnosti, kvalita a efektivita

Rostlinné šlehačky Puratos jsou vyvinuty podle moderních standardů kvality, což zajišťuje jejich skvělé vlastnosti:

  • Nášleh až 400 %, což přináší nižší surovinové náklady
  • Excelentní stabilita, díky které výrobky mají delší trvanlivost
  • Nadstandardní stabilitu při mražení a rozmražování, a proto ideální pro mražené produkty
  • Odolnost proti přešlehání a s tím související vysoká efektivita bez rizika velkého odpadu

Klid v duši - usnadnění práce

Používáme UHT technologii při výrobě všech rostlinných šlehaček. Tato technologie v kombinaci s aseptickým balením chrání vaše výrobky před bakteriální kontaminací a zajišťuje konzistentní kvalitu.  Výhodou je zde také delší trvanlivost a stálobarevnost. Není potřeba chlazení při transportu nebo skladování.

Zaměřeno na kalorie

Výživa je v srdci principů, kterými se Puratos řídí. Všechny naše rostlinné šlehačky mají nízký obsah tuku a jsou tak vhodné pro všechny zákazníky kteří dbají na zdravou výživu bez kompromisu v chuti.

Rostlinné šlehačky

Produkty

Montamix

Rostlinné šlehačky

Slazená rostlinná šlehačka s jemným vanilkovým aroma a lehkou a svěží konzistencí

Snowpak

Rostlinné šlehačky

Slazená rostlinná šlehačka

Whippak

Rostlinné šlehačky

Luxusní slazená rostlinná šlehačka s neutrálním chuťovým profilem a velmi krémovou konzistencí

Festipak

Rostlinné šlehačky

Neslazená rostlinná šlehačka pro všestranné užití

Využijte naše

Odborné centrum pro průmyslové cukrářství

IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.

Objevte

Všechny služby

Inovační centrum

Našim zákazníkům umožňujeme přístup k nejnovějšímu vybavení průmyslu, odborným znalostem a školením a také k hloubkovému výzkumu mezinárodních trendů.

Objevte

Všechny služby