Žitno-pšeničný chleba

Žitno-pšeničný chleba obsahuje více než 50 % žitné složky a více než 10 % pšeničné složky.

Puratos produkty pro výrobu žitno-pšeničného chleba

Softgrain Spring Rye

Pekařská směs naklíčeného žita a žitného kvasu

Sapore Softgrain 5 Grains

Pekařská směs zrn a semínek máčená v přírodním kvasu Sapore

S500 Acti Plus

Zlepšující přípravek pro vysokou toleranci výrobního procesu

Kovatic

Tekutý regulátor kyselosti pro pekařskou výrobu.

S500 Forte

Zlepšující přípravek pro pšenično-žitné chleby, vyvinutý na míru českým pekařům.

Easy Sieben Felder

Pekařská směs se semínky

Objevte naše recepty pro žitno-pšeničný chleba