Vícezrnný chleba

Vícezrnný chleba obsahuje nejméně 5 % jiných obilovin než je pšenice, žito, luštěniny nebo olejniny.

Puratos produkty pro výrobu vícernného chleba

Tegral Puravita Kerne Brod

Lahodný chléb přirozeně bohatý na vlákninu

Softgrain Spring Rye

Pekařská směs naklíčeného žita a žitného kvasu

Sapore Softgrain 5 Grains

Pekařská směs zrn a semínek máčená v přírodním kvasu Sapore

S500 Acti Plus

Zlepšující přípravek pro vysokou toleranci výrobního procesu

Kovatic

Tekutý regulátor kyselosti pro pekařskou výrobu.

Pantera

Zlepšující přípravek pro pečivo vyráběné z mouky chudé na lepek.

S500 Forte

Zlepšující přípravek pro pšenično-žitné chleby, vyvinutý na míru českým pekařům.

Objevte naše recepty pro vícezrnný chleba