Těsto | ||
---|---|---|
Mouka pšeničná hladká | 1000 g | 100 % |
Voda | 380 g | 38 % |
Cukr | 150 g | 15 % |
100 g | 10 % | |
Rozinky | 80 g | 8 % |
Droždí | 50 g | 5 % |
Olej | 50 g | 5 % |
Žloutky | 30 g | 3 % |
Sůl | 13 g | 1,3 % |
Soft'r Alpaga | 10 g | 1 % |
Citrónová kůra | 5 g | 0,5 % |
Cukr vanilkový | 5 g | 0,5 % |
Dekorace | ||
Sunset Glaze CL | 1000 g | |
Voda | 300 g |