Cukrářská směs pro výrobu saténově jemných červených litých hmot Red Velvet
- nezaměnitelná lahodná chuť s nádechem vanilky a másla
- tradiční červený vzhled
- déle vláčné a trvanlivé výrobky
- kompletní směs - snadné použití
Cukrářská směs pro výrobu saténově jemných červených litých hmot Red Velvet
Tegral Satin Creme Cake Red Velvet je kompletní suchá směs, jejíž použití je velmi sadné. Stačí přidat pouze vejce, vodu a olej. S její pomocí vyrobíte saténově jemné lité hmoty s charakteristickou máslovo-vanilkovou chutí a barvou Red Velvet. Finální výrobky jsou vláčné a mají delší trvanlivost. Tegral Satin Creme Cake Red Velvet je vhodný pro balené výrobky a výrobky, které je potřeba šokově zamrazit.
Výsledné těsto je hladké a má hustou konzistenci. Tato celistvá tekutá hmota umožňuje snadnou manipulaci, ať už těsto roztíráte na plech nebo plníte do Vámi zvolených forem.
Široké možnosti využití:- korpusy dortů- rolády- muffiny- cupcakes- bábovky- lité koláče s náplní na povrchu- whoopie pie- sušenky
Cukrářská směs pro výrobu saténově jemných litých hmot s obsahem pravé belgické čokolády
IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.
