Cukrářská směs pro výrobu saténově jemných litých hmot s obsahem pravé belgické čokolády
- nezaměnitelná lahodná chuť pravé belgické čokolády
- déle vláčné a trvanlivé výrobky
- kompletní směs - snadné použití
Cukrářská směs pro výrobu saténově jemných litých hmot s obsahem pravé belgické čokolády
Tegral Satin Creme Cake Belgian Chocolate je kompletní suchá směs, jejíž použití je velmi sadné. Stačí přidat pouze vejce, vodu a olej. S její pomocí vyrobíte saténově jemné lité hmoty, kterým lahodná chuť belgické čokolády dodá nádech luxusu. Finální výrobky jsou vláčné a mají delší trvanlivost. Tegral Satin Creme Cake Belgian Chocolate je vhodný pro balené výrobky a výrobky, které je potřeba šokově zamrazit.
Výsledné těsto je hladké a má hustou konzistenci. Tato celistvá tekutá hmota umožňuje snadnou manipulaci, ať už těsto roztíráte na plech nebo plníte do Vámi zvolených forem.
Široké možnosti využití:- korpusy dortů- muffiny- cupcakes- bábovky/lité hmoty- cake pops- whoopie pie- lava cakes- pralicakes
IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.
