Sapore Softgrain 5 Grains

Pekařská směs zrn a semínek máčená v přírodním kvasu Sapore

  • připraveno k použití - Ready-to-Use
  • výživově hodnotné
  • přírodní kvas Sapore
Výhody pro zákazníka
  • hotové k použití - Ready-to-Use
  • výjimečná svěžest a delší trvanlivost
  • široké možnosti využití
  • atraktivní vzhled pečiva
Výhody pro spotřebitele
  • vysoký obsah vlákniny, vitamínů, minerálů, antioxidantů, bílkovin a uhlohydrátů
  • výjimečná čerstvost

Dokonalou chuť Sapore Softgrain 5 Grains tvoří zrna pšenice, žita a špaldy se slunečnicovým a lněným semínkem ve vyváženém poměru, která jsou dále připravována v přírodním kvasu Sapore. Díky němu má tato směs intenzivnjší a aromatičtější chuť, než kdyby bylo vše namáčeno jen ve vodě.

Objevte související produkty

Softgrain Spring Rye

Pekařská směs naklíčeného žita a žitného kvasu

O-Tentic Durum

Aktivní pekařská ingredience založená na originálním kvasu. Dává pečivu specifické aroma a texturu, které jsou typické pro velmi dlouhé časy zrání.

Mimetic 32

Mimetic je speciální laminační tuk nové generace s fermentovanou moukou

Acti-Fresh

Maxiální čerstvost od prvního dne až do konce doby trvanlivosti

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Odborné centrum pro průmyslové pekárny

IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.

Objevte

Všechny služby