Original Baker Emul Clean

Zlepšující přípravek pro bílé pečivo

  • bez emulgátorů
  • bez zahušťovadel
  • bez regulátorů kyselosti
  • dávkování: 2 % na hmotnost mouky
Výhody pro zákazníka
  • čistá receptura bez éček
Výhody pro spotřebitele
  • čistá receptura bez éček
  • delší trvanlivost

Objevte související produkty

O-Tentic Durum

Aktivní pekařská ingredience založená na originálním kvasu. Dává pečivu specifické aroma a texturu, které jsou typické pro velmi dlouhé časy zrání.

Acti-Fresh

Maxiální čerstvost od prvního dne až do konce doby trvanlivosti

Malz Super

Zlepšující přípravek pro běžné pšeničné pečivo a pšeničné chleby

Soft'r Alpaga

Zlepšující přípravek pro zvýšení měkkosti a prodloužení čerstvosti pečiva.

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Odborné centrum pro průmyslové pekárny

IBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.

Objevte

Všechny služby