Autentická chuť lahodného dezertu z New Yorku
S Deli Cheesecake dosáhnete autentické chuti pravého amerického koláče, a to velmi snadno a rychle. S naší hotovou náplní je jeho příprava velmi pohodlná. Hotový krém prostě jen nalijete na svůj korpus, zarovnáte a upečete.
Vytvořte cheesecake, který ponese Váš rukopis
Hotová náplň Deli Cheesecake je chuťově výborná sama o sobě, ale pomocí přimíchání až 20 % dalších surovin Puratos můžete vytvořit nepřeberné množství chuťových variací. Je to jen na Vás, popusťte uzdu Vaší fantazii.
Hotová náplň Deli Cheesecake je chuťově výborná sama o sobě, ale pomocí přimíchání až 20 % dalších surovin Puratos můžete vytvořit nepřeberné množství chuťových variací. Deli Cheesecake kombinujte například s Deli Citron, Deli Orange nebo i Deli Caramel (tuto variantu použijeme jen na minicheesecakes, na větší ploše zkaramelizovaný cukr způsobuje praskliny). Obzvláště chutný cheesecake získáte ve spojení Deli Cheesecake a ovocné náplně Topfil. Snadno také vytvoříte luxusní čokoládový cheesecake vmícháním rozpuštěné čokolády Belcolade Selection.
IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.