Belcolade Origins Noir Vietnam 73%

Pravá belgická hořká čokoláda s garantovaným původem

  • obsah kakaa 73%
  • chuťový profil: citrusy, dřevo, tabák, kyselé kakaové tóny

Tato pravá belgická čokoláda je vyrobena z kakaových bobů odrůdy Trinitario, které dozrály ve Vietamu v deltě Mekongu nazývané taky "malé Benátky Asie".

Cacao-Trace: unikátní certifikace a program pro udržitelnost pěstování kakaa.

Ve Vietnamu Puratos Působí také v oblasti udržitelných zdrojů. Náš program Cacao-Trace svým holistickým přístupem pomáhá k vyšší ziskovosti a zaměřuje se na profesionalizaci farmářů, která vede k vyšším výnosům a příjmu, ochraně životního prostředí a udržitelnému živobytí.

Cacao-Trace také zahrnuje unikátní sběrná centra blízko farmářským komunitám. Zde se kakaové boby pečlivě kontrolují, fermentují a suší, aby z nich pak byla skvěle chutnající čokoláda. Klíčovými částmi programu jsou transparentnost a dosledovatelnost, což znamená, že se svými zákazníky můžete sdílet celý příběh. Každoroční audity, monitorování a kontinuální zlepšování jsou jádrem programu, abychom zajistili jeho pozitivní dopad na život farmářů.

Výhody pro zákazníka
  • garantovaný původ čokolády
  • prvotřídní kvalita
  • jedinečný chuťový profil
Výhody pro spotřebitele
  • skvělá a jedinečná chuť čokolády nejvyšší kvality

Objevte související produkty

Belcolade Chocolate Powder

Čokoládový prášek z pravé belgické čokolády

Belcolade Shavings Blanc

Jedinečná smetanová chuť pravé bílé belgické čokolády

Belcolade Origins Lait Vanuatu 44%

Pravá belgická mléčná čokoláda s garantovaným původem

Belcolade Selection Blanc X605/M

Objevte jedinečnou smetanovou chuť pravé bílé belgické čokolády

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Centrum pro čokoládu

V našich Centrech pro čokoládu zkoumají experti Puratos nejnovější trendy v produkci čokolády a zároveň vyvíjejí nové koncepty, produkty, procesy a technologie.

Objevte

Všechny služby