Bavarois Cocoa

Práškový ztužovač šlehačky a šlehačkových krémů s příchutí kakaa

  • vyšší pevnost a trvanlivost hotového krému
  • dodá chuť bez nutnosti dalšího dochucení
  • pro živočišné i rostlinné šlehačky
Výhody pro zákazníka
  • snadné použití
  • vysoká pevnost výsledného krému
  • hotový krém není potřeba dále dochucovat
Výhody pro spotřebitele
  • vysoká pevnost a našlehání
  • lepší vzhled výrobku
  • příjemná příchuť kakaa

Objevte související produkty

Mix Mousse Baviere

Práškový ztužovač šlehačky a šlehačkových krémů

Bavarois Fraise

Práškový ztužovač šlehačky a šlehačkových krémů s jahodovou příchutí

Bavarois Neutre

Práškový ztužovač šlehačky a šlehačkových krémů

Mimetic 32

Mimetic je speciální laminační tuk nové generace s fermentovanou moukou

Kontaktujte nás

Kontaktujte svého obchodního zástupce Puratos.

Kontaktujte nás

Využijte naše

Odborné centrum pro průmyslové cukrářství

IPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.

Objevte

Všechny služby