Po více než 60 let je Puratos průkopníkem na poli zlepšujících přípravků pro pekařskou výrobu. Naše přípravky nabízejí unikátní benefit vertikální integrace díky naší vlastní produkci enzymů a přírodních kvasů.
Nezáleží na tom, jestli působíte v oblasti čerstvého, baleného nebo mraženého pečiva. Naše přípravky vám pomohou překonat výrobní problémy a zajistí top kvalitu vašich výrobků.
Naše portfolio je široké a zahrnuje jak kompletní, víceúčelové přípravky, ta přípravky na míru. Vždy najdeme řešení, které vám bude nejlépe vyhovovat.
Jaké jsou výhody při použití zlepšujících přípravků?
Zlepšující pekařské přípravky přinášejí klid v duši. Pomáhají vám získat kontrolu nad všemi možnými úskalími, která mohou při výrobě chleba nastat. Bez ohledu na výkyvy teploty, vlhkosti, kvalitu mouky a pracovní síly, tak získáte konzistentní skvělý výsledek při každém pečení.
Zlepšující přípravky Puratos byly speciálně vyvinuty pro čerstvé a balené pečivo a také pro mraženou produkci.
