Vánočky a mazance

Vánočky a mazance jsou druhy jemného pečiva, které mají v Česku dlouhou tradici.
Představují klasiku, bez které se neobjedou české Vánoce a Velikonoce.

Puratos produkty pro výrobu vánoček a mazanců

Acti-Fresh

Maxiální čerstvost od prvního dne až do konce doby trvanlivosti

Mimetic 32

Mimetic je speciální laminační tuk nové generace s fermentovanou moukou

Mimetic 20

Mimetic je speciální laminační tuk nové generace s fermentovanou moukou

Sunset Glaze CL

Úžasný lesk a barva pečiva bez rizik, která přináší používání vajec.

S500 Acti Plus

Zlepšující přípravek pro vysokou toleranci výrobního procesu

Soft'r Velvet

Zlepšující přípravek pro výrobu jemného pečiva.

Soft'r Alpaga

Zlepšující přípravek pro zvýšení měkkosti a prodloužení čerstvosti pečiva.

Aloha D HF

100% rostlinný margarín pro pekařskou a cukrářskou produkci