Pšenično-žitné pečivo

Pšenično-žitné pečivo obsahuje minimálně 50 % pšeničné složky a více než 10 % žitné složky.

Puratos produkty pro výrobu pšenično-žitného pečiva

S500 Acti Plus

Zlepšující přípravek pro vysokou toleranci výrobního procesu

Ambra

Zlepšující přípravek pro běžné pšeničné pečivo

Kovatic

Tekutý regulátor kyselosti pro pekařskou výrobu.

Softgrain Spring Rye

Pekařská směs naklíčeného žita a žitného kvasu

Sapore Softgrain 5 Grains

Pekařská směs zrn a semínek máčená v přírodním kvasu Sapore

Easy Sieben Felder

Pekařská směs se semínky

Objevte naše recepty pro pšenično-žitné pečivo